Unsere aktuelle Restaurantkarte
Lassen Sie sich von Südtiroler - mediteranen Gerichten in gediegenem Ambiente verführen
Kalte Vorspeisen
Spargelsalat mit Kräuterschinken
Eier | Kren | hausgemachte Focaccia
€ 17,00
Bündner Fleisch | bunte Salatspitzen
eingelegte Pilze | Preiselbeer-Dressing
€ 17,00
Räucherlachs | Meerrettich
Wildkräutersalat | Guacamole
€ 17,00
Suppen
Rindskraftbrühe | Tiroler Speckknödel
Schnittlauch
€ 9,00
Spargel-Cremesuppe | Gartenkresse
Brotcroutons
€ 9,00
Warme Vorspeisen
Maltagliati | Ziegenkitzragout
Shiitakepilze | Preiselbeeren
€ 16,00
Kartoffelteigtaschen | zerlassene Butter
Ricotta-Löwenzahn-Fülle | Hartkäse | Balsamcio Glace
€ 16,00
Bärlauch-Risotto | grüne Spargeln
Speckscheiben | Radieschen | Schüttelbrot-Crumble
€ 16,00
Die Vorspeisen können auch als größere Portion, mit einem Aufpreis von 2,00€, bestellt werden.
Fisch- und Fleischgerichte
Tiroler Kalbsbraten
buntes Frühlingsgemüse | gedünsteter Reis
€ 24,00
Entrecote vom Grill | Pfeffersauce
Süßkartoffel-Pommes | grüner Spargel
€ 28,00
Wienerschnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat | Preiselbeere | Zitrone
€ 23,00
Lachsforellenfilet vom Grill
grüner Spargel | Salzkartoffeln | Knoblauch-Dip
€ 26,00
Frischer, weißer Spargel
Kräuterschinken | Salzkartoffeln | Bozner Sauce
€ 25,00
Desserts - Süßspeisen
Klassisches Tiramisu im Glase serviert
€ 8,50
Schokomousse | marinierte Erdbeeren
Spritzgebäck | Pistazien Eiscreme
€ 9,00
Topfen-Zitronen-Creme
Schoko-Brownie | Passionsfruchteiscreme
€ 9,00
Unser Küchenteam hat es sich zum Ziel gemacht, stets lokale und frische Produkte zu verwenden.
Nur im äußersten Bedarfsfall werden auch tiefgekühlte Produkte oder Produkte aus der EU und Nicht-EU verwendet.
Öffnungszeiten Restaurant:
Mittags 12.00 - 14.00 Uhr
Abends 19.00 - 20.30 Uhr (auf Vormerkung)
Unsere Bar bleibt für externe Gäste momentan geschlossen.