Unsere aktuelle Restaurantkarte
Lassen Sie sich von Südtiroler - mediteranen Gerichten in gediegenem Ambiente verführen
Kalte Vorspeisen
Goldgelb fritierte Kalmare an Guacamole von Avocado
€ 14,00
Rinds-Tartar mariniert nach „französischer Art“ mit Bio-Eigelb
und frittierten Kartoffel-Sticks
€ 16,00
Gratinierte Zucchini-Blüten mit Mozzarella gefüllt, an Paprika - Coulis
€ 14,00
Suppen
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Speckknödeln
€ 7,50
Italienische Gemüsesuppe
€ 8,50
Warme Vorspeisen
Hausgemachte Schlutzkrapfen, gefüllt mit Ricotta und Spinat,
geschmolzener Butter, Alm Käse und Schnittlauch
€ 14,00
Spaghettoni alla Carbonara
13,50
Risotto „Carnaroli“ mit frischen Pfifferlingen
€ 15,00
Die warmen Vorspeisen können auch als größere Portion
mit einem Aufpreis von 2,00 € bestellt werden.
Fleisch ~ und Fischgerichte
„Tagliata“ vom heimischen Rind mit Rucola, Parmesanhobel
und Kartoffeln sauté
€ 26,00
Gebratene Kalbswangerln mit Polenta und Marmelade von roter Zwiebel
€ 22,00
Filet vom Wolfsbarsch mit Strauchtomaten im eigenen Sud,
Knoblauch, Brokkoli und Taggiasca Oliven
€ 22,50
Vegetarisches Gericht:
Gegrilltes mariniertes Gemüse mit gebratenem Tomino - Käse
€ 17,00
Desserts ~ Süßspeisen
Hausgemachtes Tiramisu im Glase serviert
€ 7,50
„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7,50
Weißes Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren
€ 8,50
Unser Küchenteam hat sich zum Ziel gesetzt, möglichst einheimische und frische Produkte zu verwenden. Nur im äußersten Bedarfsfall werden auch tiefgekühlte Waren verwendet.
Öffnungszeiten unseres Restaurants
Mittags 12.00 bis 14.00 Uhr
Abends 19.00 bis 20.30 - nur auf Vormerkung
Für externe Besucher bleibt unsere öffentliche Bar geschlossen